En forkjærlighet for fransk mat og kultur
Mitt navn er Ina Therese Lindvik Nornes, men Ina er godt nok. Jeg elsker å lage mat med gode råvarer, og rene smaker. Jeg liker å lære nye ting og teknikker og dele med andre enkle triks og å bruke ingredienser en allerede har i hus. Og selvfølgelig ofte med en fransk vri. Det skal være enkelt å lage mat så lenge du har lært deg gode teknikker, har gode råvarer i hus og lager mat med hjerte. Å velge yrket kokk har jeg aldri angret på. Det stod mellom det og fotballgymnas liksom, enkelt valg for en jente på 15 år i den tiden. Håper du kose deg med hjemmesiden min, her ligger det oppskrifter(det kommer flere), filmer, blogg mm, det blir en personlig hjemmeside. Ta gjerne kontakt via mail, instagram eller telefon om det er noe du lurer på eller vil samarbeide på noe vis:)
Husmor for kokkelagene
I november 2022 var jeg så heldig å få være husmor for kokkelandslagene under VM i Luxembourg, det var en ære å få være med så utrolig dyktige kokker fra hele Norge.
Og nå gleder jeg meg til å være husmor igjen når jeg skal være med til OL i Stuttgart med dem, vil du vite mer om Kokkelandslagene vi har i Norge, se gjerne facebooksiden til Norske kokkers landsforening, eller føld dem på instagram NKL- The Norwegian Culinary Teams
Franske fristelser - Oppskrifter med fremgangsmåte
På TV
Helt siden jeg var liten har jeg elsket å lage mat, jeg så på tv-kjøkken med Ingrid Espelid og hadde en drøm om å få lov til å dele matglede med andre på tv en dag. I 2017 ble dette ikke bare en drøm lenger, men det ble ekte. Jeg har medvirket i ulike produksjoner for Matkanalen, TV Haugaland og Kirkens bymisjon. En av dem er Ina i Frankrike som ble produsert for Matkanalen i 2019. Første episode kan du se her. Tusen takk til Vestbris produksjon som har produsert alle programmene.
